小明珠 2024/04/04

牛頭角川滬菜"小明珠"

今日去牛頭角附近做啲嘢,做完嘢入去依間主打川滬菜嘅"小明珠"食嘢! 小籠包 本身好鍾意食湯汁嘅食物,爆汁小籠包更加係MY飛佛,而且湯汁係唔可以浪費的,最鍾意喺頂咬開一啖,然後飲晒啲湯,一滴湯汁都唔浪費👀呢度嘅小籠包果然無令我失望,四隻小籠包係蒸籠入面排得整齊,每隻都份量十足,因此喺蒸籠嘅剩餘空間唔多~用筷子夾起小籠包隔住個皮都見到入面啲支琅琅吓咁😌咬開啲汁爆晒出嚟,肉餡亦夠鮮味,食得一隻就好想食第二隻~每日1:30-3:00仲有限定$10兩隻小籠包嘅優惠添~ 豆沙窩餅 係上海菜館必備嘅的豆沙窩餅,外皮炸到金黃脆口,薄餅皮包著甜而不膩嘅豆沙餡,熱辣辣切件即食好滋味,唔嗜甜嘅朋友都一塊塊塞入口中,值得推薦👍🏼 上海春卷 春卷餡料以椰菜絲為主,春卷熱辣脆口。配上甜酸喼汁,係好稱職嘅小食🙂‍↕ 涼伴魚皮 呢排天氣炎熱冇乜胃口,叫個涼伴魚皮就最好了😚以爽脆彈牙嘅魚皮配合秘製辣油,伴有蔥絲及花生粒,味道層次豐富~魚皮晶瑩剔透,唔太淋又唔太韌,口感剛剛好又好彈牙,係時候要同身邊嘅鍾意食辣嘅朋友一齊試下啦! 重慶麻辣薯粉餐 (奉送豆漿一杯) 一碗好嘅麻辣薯粉真係唔簡單,湯底要好味,薯粉彈牙有咬口😆呢度嘅麻辣薯粉就滿足到我嘅喜好,首先佢哋用嘅係粗薯粉,薯粉韌度煮得恰到好處,令我味蕾就好似著魔一樣😂不停將薯粉吸入口中,鮮香過癮!重點係啲餸好足料💥我叫咗雞扒,炸雞扒外皮超脆,夾層雞肉夠厚,上到嚟嘅時候仲係冒煙,咬落去仲係「嚓」一聲,加埋酸辣汁好正!食完飲埋杯豆漿,瞬間清爽解辣!整體可以用“好有heart”嚟形容,食物質量上乘,價格合理,推介~ #上海菜 #小籠包 #觀塘 #hkig #香港好去處 #牛頭角 #春卷 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #食好西 #美食日記 #薯粉 #foodpics #hkfoodstagram #hkfoodlover #852food #美食好推薦 #涼伴魚皮 #小明珠 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

地址
小明珠
香港牛頭角聯安街35號
評分
5/5
good
😋😋
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